pommede terre. Prix de vente : 1.50 €/kg . 1.50 € / kg Sachet 1 kg Bio européen Bio français. Produit non disponible. 1.50 € la pièce; Producteur : Gaec poul ar ranet; Conditionnement : Sachet 1 kg; Imprimer; Haut de page; conditions générales de vente; mentions légales; Modèle de règlement sur la vie privée; Dynamisé par SocleoC’est le début de la récolte de la pomme de terre, produit phare de la Picardie. Cette année, les prix ont explosé. Les agriculteurs profitent-ils vraiment de cette hausse ? La saison de la récolte de la pomme de terre est lancée ! Produit emblématique de la Picardie, qui représente un quart du total de la production française. Le tubercule a réussi à se faire une place de choix dans le paysage agricole de la région. Cette année la récolte devrait être meilleure que celle de l’année dernière, selon Martin Mascré, directeur de l’Union nationale des producteurs de pomme de terre UNPT. Des rendements légèrement supérieurs, mais surtout une augmentation des surfaces explosion des prix Fin août, un rapport de l’association de défense des consommateurs, Familles rurales notait une augmentation des prix de la pomme de terre cultivée en agriculture conventionnelle de 40% entre 2018 et 2019. Il faut compter 1,81€ pour un kilo de pommes de terre en 2019, contre 1,30€ l’année précédente. Une hausse nettement moins marquée pour le bio, seulement 2% de plus que l’année dernière. Cette hausse des prix s’explique en partie par la sécheresse. Des rendements moins importants, c’est une récolte relativement faible en 2018, ce qui a entrainé un écoulement rapide des agriculteurs gagnants ? Mais la hausse à mettre en perspective, car entre juillet 2017 et juillet 2018, on observe une baisse des prix de 6,5% en conventionnelle, et de 12,8% en bio. Du côté de l’Union nationale des producteurs de pommes de terre UNPT, cette augmentation ne serait pas aussi élevée que ce qu’indique le rapport de Familles Rurales. Aussi, Martin Mascré, son directeur, estime que les producteurs bénéficient peu de cette hausse des prix."Les contrats sont établis avant, si finalement la récolte est plus ou moins bonne, les agriculteurs se sont engagés sur un prix défini en amont".Ils pourront néanmoins négocier les contrats à la hausse pour la campagne suivante. Pour la prochaine saison nombre d’agriculteurs pourront donc revaloriser leurs contrats pour être mieux rémunérés, mais "c’est un jeu de l’offre et de la demande. Tout dépend aussi de ce que les autres pays ont produit" indique Martin Mascré. Par exemple, si la France a été impactée par la sécheresse, les pays nordiques ont pu tirer leur épingle du jeu, car ils ont bénéficié de plus d’ au changement climatique Un dérèglement climatique qui pousse la filière à développer des variétés plus résistantes."C’est un long travail. Le développement d’une nouvelle variété peut prendre 15 à 20 ans. Tout est pris en compte, le goût la tenue, et il faut aussi trouver des débouchés qui plaisent aux industriels" ajoute Martin Mascré, directeur de l’UNPT. Charlotte, Chérie, Monalisa, Juliette de la Baie de Somme ou encore Violette… Plus de 200 variétés sont actuellement cultivées dans la région. Dans le pays, la majorité de la production, plus de 80% se cultive dans les Hauts-de-France et notamment en Picardie. La Somme est le premier département en production.
Desprix qui redonnent la patate ! Au cours des derniers mois, les représentants de la Coordination Rurale Hauts-de-France se sont battus sans relâche pour l’augmentation du prix de la pomme de terre fécule payé aux producteurs. Un combat d’autant plus légitime compte tenu de l’augmentation des prix ! En effet, , en mars 2022 les
Cotation Belgapom Cotation Belgapom 26/08/2022 Primeurs PDF Après la régionalisation du département agriculture le Ministère fédéral belge a terminé la cotation belge de pommes de terre en février 2001. Belgapom s'est engagé à publier une propre cotation Belgapom à partir de la saison 2001 – 2002. Une Commission composée de 10 à partir du 1/1/2021 personnes, dont 5 actives dans le commerce et 5 dans la transformation de pommes de terre, fixe chaque semaine la cotation Belgapom, qui est représentative du plus grand volume de pommes de terre tout venant, commercialisées sur le marché physique, à destination transformation en frites surgelés. Cette cotation fait partie du panier de cotations européennes afin de définir le cash settlement price’ du marché à terme à Frankfort Eurex. A partir de 2011, une cotation Belgapom est déterminée chaque vendredi matin avec la définition suivante "La cotation Belgapom est le prix le plus fréquent constaté le jour précédent pour variété X destiné à la transformation en produits de pommes de terre surgelés , tout-venant 35 mm+, fritable, départ producteur, en vrac sur camion, pour livraison/enlèvement immédiat." De plus, la Commission reflète une ambiance de marché sur la base des définitions suivantes Peu animé l’offre est supérieure à la demande Calme l’offre est supérieure ou égale à la demande Stable l’offre est égale à la demande, équilibre Soutenu l’offre est inférieure ou égale à la demande Ferme l’offre est inférieure à la demande La cotation est présentée en Euros, respectivement 6 % TVA inclue et exclue, et ceci par unité de kg ou 1 tonne. En ce moment la cotation des variétés suivantes est publié chaque semaine sur base de cette définition dans la cotation Belgapom primeurs en cas d'application et Fontane. Pour les variétés Bintje et Challenger on communique une observation et une ambiance de marché. La commission se réserve le droit de ne pas donner de cotation Belgapom dans des cas spécifiques et, dans ce cas, motivera sa décision. Dans les années passées, la cotation Belgapom s’est profilée comme une source fiable d’informations de marché, aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur du pays, offrant au secteur une banque de données, reflètant le marché physique belge de la pomme de terre et pouvant être consultée à tout moment. La culture de la pomme de terre en Belgique et ses saisons La saison de la culture des pommes de terre de consommation destinées à l’industrie de la frite en Belgique comprend deux périodes la saison des pommes de terre primeurs de fin juin à fin août la culture de la pomme de terre primeur se situe dans les régions à terre sablonneuse, principalement en Flandre. Elle propose un assortiment de variétés primeurs avec une période de croissance courte qui peuvent être utilisées pour la production de frites. L’arrachage se fait en général avant maturité, ces variétés n'étant pas destinées à une conservation de longue durée. la saison des pommes de terre de conservation de septembre à juin de l’année suivante tel que l’indique le nom, il s’agit de pommes de terre qui peuvent être conservées pendant un saison entière moyennant un entreposage professionnel. En ce qui concerne les variétés mi-hâtives et tardives destinées à la production des frites, le Fontane est devenu la principale variété avec un part dans la production belge de 50%. D’autres variétés comme celles pour le marché du frais, des chips ou snacks ou ainsi la production de produits surgelés sont principalement cultivées et conservées sous contrat. Les contrats et le marché libre Les producteurs, négociants et transformateurs peuvent commercialiser les pommes de terre ainsi dans la saison de primeurs que de conservation via - les contrats de volume ou de culture dans lesquels un volume fixe de pommes de terre avec des dispositions concernant la variété, la quantité, la qualité, le moment de livraison et le prix sont définis dans les contrats de volume, et la récolte d’une ou de plusieurs parcelles de pommes de terre d'une certaine variété sur base des instructions de culture sont vendues à un acheteur pour un certain prix pour des contrats de culture. Dans ces deux cas ces contrat sont signés avant le début de la saison - le marché libre, permettant les transactions entre producteurs, négociants et transformateurs pendant une saison. Le marché libre prévoit des transactions à livraison immédiate dans les 10 jours ou retardée des semaine ou des mois plus tard.Ces transactions sont réalisées pendant la saison, quand les rendements et la qualité sont connus. Pour son bon fonctionnement, tout marché nécessite de la transparence. Il existe à cet effet plusieurs cotations en Europe, qui suivent les évolutions récentes du marché libre à livraison immédiate. La cotation Belgapom hebdomadaire fait partie de ces cotations. Une commission constituée de négociants et de transformateurs qui effectuent quotidiennement des transactions de vente et d’achat de lots de pommes de terre définient une cotation chaque vendredi matin du prix le plus courant pour les primeurs si d'application et le Fontane, vendues le jour avant La cotation reflète également l’ambiance du marché et offre de la sorte aux acheteurs ainsi qu’aux vendeurs un outil permettant de mieux interpréter le marché libre de ces variétés. Pour ainsi dire tous les cultivateurs, négociants et transformateurs sont actifs dans les marchés libre et contractuel. Tous les opérateurs de la filière de la pomme de terre étant demandeurs de plus de sécurité, la quote-part de la culture contractuelle a fortement augmenté ces dernières années. Les prix du marché libre sont, contrairement à ceux des contrats, très volatiles suite aux facteurs comme les surfaces, les circonstances météorologiques, qui déterminent la croissance et l’arrachage, mais aussi la conservation des pommes de terre ainsi que les conditions du marché. L'offre et la demande influencent le marché belge et européen. La volatilité des cotations est clairement illustrée dans les graphiques sur plusieurs années des différentes cotations. Conclusion Afin de pouvoir se faire une image correcte de l’évolution du prix de la matière première pour l’industrie de la transformation de la pomme de terre en Belgique, il est important de prendre en compte les deux composantes du marché de la pomme de terre les prix contractuels et les prix du marché libre. Le rapport entre ces deux facteurs peut varier en fonction de l’entreprise. Pour ces raisons, la cotation Belgapom hebdomadaire des pommes de terre primeurs sur le marché libre juillet et août et des pommes de terre de la variété Fontane de septembre à juin de l’année suivante montrera également, à partir de 2014, l’évolution mensuelle du prix moyen des contrats pour le négoce et la transformation si disponible. Ceci permet d’avoir une perception plus correcte des facteurs qui influencent le prix des pommes de terre utilisées dans l’industrie de la frite surgelée. Cotation hebdomadaire Cotation Belgapom 26/08/2022 Primeurs PDF
Lapomme de terre de variété AGRIA possède une chair farineuse. La pomme de terre AGRIA est idéale pour les frites et les fameuses pommes de terres soufflées. Inutile de l'éplucher (elle n'a subi aucun traitement), il suffit de la frotter sous un filet d'eau afin de préserver la vitamine C. 1 ,30 €. Poids. 500 g. 1 kg. Transport
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Nos pommes de terre nouvelle sont cultivées en plein champ depuis 4 générations à Octeville sur mer dans la Seine PACA le prix des terres agricoles en baisse en 2021 Le barème indicatif de la valeur des terres agricoles 2021, fondé sur les transactions faites en 2020 vient d’être publié par le Service de la statistique et de la prospective SSP du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation. Celui-ci s’applique aux parcelles non bâties, comme les terres labourables, les prairies et les vignes. > La valeur vénale des terres en France est calculée à partir des données de la SAFER sur la base des notification qui lui sont faites sur les ventes de terrains agricoles libres de bail rural en France. Le prix moyen de l’hectare en net recul Concernant l’année 2021, il apparaît ainsi que dans la région PACA, le prix moyen de l’hectare libre est établi à à 9 530 €/ha, soit une baisse de 22,1 %. Ce recul intervient après une hausse de + 18,7 % en 2020, pour un prix moyen de 12 230 €/ha. Toutefois, le prix ne reflète pas la diversité des situations dans la région PACA, selon le Service de la statistique et de la prospective SSP du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation. Par endroit, le marché semble dynamique et les prix se maintiennent voire augmentent dans certains secteurs » précise le Service de la statistique, pour qui cependant la grande hétérogénéité des territoires dans la région rendant l’analyse globale difficile ». Evolution du prix des terres et prés libres non bâtis en Provence-Alpes-Côte d’Azur – Dans les Alpes-de-Hautes-Provence, les prix évoluent ainsi de 6 600 €/ha en augmentation de 5 % par rapport à 2020. – Dans les Hautes-Alpes, les prix affichent une baisse de l’ordre de – 6 % , à 9020€/ha contre 9600 €/ha l’an passé. – Dans les Bouches-de-Rhône, le prix moyen est en baisse, à 15 200 €/ha, contre 15840 €/ha en 2021, en lien avec une politique destinée à stabiliser les prix dans ce département agricole extrêmement peuplé. – Dans le Var, les prix se stabilisent à 13 270 €/ha, contre 13 310 €/ha en 2021, où face à la rareté du foncier disponible, collectivités et filières agricoles s’organisent de plus en plus pour développer et reconquérir des terres en friches, tandis que des Zones agricoles protégées sont mises en place. – Enfin, dans le Vaucluse, la tendance des prix est elle à l’inverse, avec une hausse de près de 7 %, passant de 13800 €/ha à 14750 €/ha cette année. A noter également, selon SSP que sur la moyenne régionale, le marché reste très dynamique. Le nombre de transactions a progressé de 22,9 % avec 3 260 ventes, pour 14 500 ha au total +29 % par rapport à 2020 ». Source Web-agri / Terre-net Media CommandezPomme de terre nouvelle à chair tendre Bio Bio Ensemble Sachet 1,5kg au même prix qu'en magasin. En livraison ou à retirer au franprix retrait le plus proche de vous. Le 25/08/2022 On nous dit que les consommateurs veulent manger de tout, toute l’année. Chez Biocoop, on préfère vous proposer des fruits et légumes bio seulement quand c’est la saison. Pour vous aider à consommer plus responsable, Biocoop vous invite à découvrir chaque mois, une nouvelle page de son calendrier de saisonnalité de fruits et légumes. Refus des OGM, pas de fruits et légumes emballés, pas de transport par avion, priorité au local… Chez Biocoop, les fruits et légumes bio répondent à un cahier des charges rigoureux. Avec pour objectif, la réduction de l’impact carbone et la préservation de l’ avril 2021, nos Paysannes Associées n’ont pas été épargnés par les aléas du climat. Nous avons donc ajouté un pictogramme flocon à notre calendrier de saisonnalité afin de vous informer de possibles ruptures sur certains fruits et légumes en magasin. Moins nombreux en rayon, le froid soudain a parfois modifié leur apparence mais leur goût bio n'a rien perdu en qualité !cliquez sur l'image pour télécharger le calendrier en pdf HDLégumes de saisonArtichautAubergineBrocoliCarotteChampignonChou LisseConcombreCourge [Butternut, Muscade]CourgetteHaricot CocoHaricot VertPatate doucePoivronPomme De TerrePotimarronRadis botteSalades [batavia, laitue]Tomate [Allongée, Ancienne, Cerise, Grappe, Ronde]Fruits de saisonAnanas*Banane**Citron*CoingFigueMangue*MelonNoixPastèquePoirePommePruneRaisin*Importés au plus près // **Commerce équitable Nord/SudEnvie d’en savoir plus sur les critères de sélection de nos fruits et légumeset découvrir nos calendriers de saisonnalité sur l'année ?
NouvelleRécolte (1) conditionnement. SAC (3) Fruits et Légumes. Frites et Pommes de terre. Pomme de terre. Pomme de terre bintje . Pomme de terre bintje. 5 Fournisseurs. 6 Offres. prix moyen : 0.68€ / Kg. Pomme de terre bintje GT. 1 Fournisseur. 1 Offre. prix moyen : 0.66€ / Kg. Pomme de terre bintje/ trésor. 1 Fournisseur. 1 Offre. prix moyen : 0.86€ / Kg « 1 » Qui Sommes
Prix à la production valable dès de consommation triéesVariétéPrix / 100 kg Calibre AnnabelleFr. 3 25 mm+BallerinaFr. 3 25 mm+CharlotteFr. 3 25 mm+DittaFr. 3 25 mm+ErikaFr. 3 25 mm+GourmandineFr. 3 25 mm+LuceraFr. 3 25 mm+Queen AnneFr. 3 25 mm+SunshineFr. 3 25 mm+VeneziaFr. 3 25 mm+VitabellaFr. 3 25 mm+AgriaFr. 40 mm+BelmondaFr. 40 mm+Bintjebilateral1 40 mm+ConcordiaFr. 40 mm+DésiréeFr. 40 mm+JellyFr. 40 mm+LauraFr. 40 mm+VictoriaFr. 40 mm+Pommes de terre BIOVariétéPrix / 100 kg Calibre 3 25 mm+Charlotte Speiser 3 25 mm+ 3 25 mm+ 3 25 mm+ 3 25 mm+ 3 25 mm+ 3 25 mm+ 3 25 mm+Agria Speiser 35 mm+ 35 mm+ 35 mm+ 35 mm+ 35 mm+ 35 mm+1 La tolérance fixe de 6 % est valable pour le calibre. Le seul dépassement de la valeur de tolérance pour le calibre ne constitue pas un critère de refus . 2 La tolérance de 6 % est valable pour le calibre. 3 Au max. 12 cm de long
Malgréla crise sanitaire qui a entravé partiellement les marchés (européens mondiaux) des produits de pommes de terre, la demande sur les marchés libres s’est fait sentir de manière évidente à plusieurs reprises sur la période de mars à mai 2021. Une nouvelle fois, Pommak a instantanément réagi en relayant davantage de transactions, et en []
Plants bio de pommes de terre disponibles en sacs de 25 ci-dessous nos 7 variétés disponibles en sacs de 25 kg pour la saison 2022Variétés à peau et chair jaune Allians, Cephora, Laurette, Marabel, Nicola, PassionVariété à peau rouge et chair jaune Désirée. Calibre Moyen 35-42 mm. Plants certifiés biologiques, origine En raison de la demande trés forte de plants bio en 25 kg, les stocks disponibles sont de nous contacter pour un plan d'approvisionnement en automne pour la saison variétés sont également disponibles en filets de 25 plants, filets de 1,5 kg et filets de 3 en rupture pour la saison 2022wM9W7T.